西贝贾国龙硬刚罗永浩:首曝“老登”内涵,悔不当初!
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西贝预制菜风波:贾国龙反思与未来规划 贾国龙坦言风波冲击巨大 西贝创始人贾国龙在接受采访时透露,此次预制菜风波给西贝带来的冲击,远超以往遭遇的任何一次经营危机。他表示,自己连续40天靠吃安眠药入睡,每天有“处理不完的事”,憋了一肚子的心里话。 贾国龙总结三个错误 贾国龙表示,自己在这场风波中犯了三个错误。第一个错误是选择正面硬刚,宁愿不做生意,也要辨明是非,一定要起诉罗永浩。第二个错误是开放厨房。第三个错误是自己在一个微信群聊里发言,回应同行关心,用了“网络黑社会”的说法。 冲动与忽视顾客声音 但归根结底,这些错误都是因为自己冲动,还有一个更大的错误,是长期忽视了顾客的声音。 重来会采取何种做法 当被问及“如果能重来,会采取怎样的做法”时,贾国龙表示:“坚决不硬刚,耐心听每一个顾客的意见。吵架得两个人吵,你不吵,也吵不起来。以后我也不再做个人IP,退回来认真干活。” 管理企业心得与未来规划 他指出:“在管理企业方面,我还是有心得、有兴趣。好好把菜做好、服务好顾客,这才是我擅长的。” 总结 西贝预制菜风波虽然已经平息,但贾国龙的反思与未来规划却值得我们深思。他认识到自己的错误,并决心在未来更加注重顾客的声音,以更好地服务顾客。
