5.1亿日元刷新纪录！日本金枪鱼首拍再创新年新高，价值飙升引关注
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新年首场金枪鱼拍卖会诞生天价蓝鳍金枪鱼
当地时间1月5日清晨，一场备受瞩目的新年首场金枪鱼拍卖会在日本东京都江东区丰洲市场拉开帷幕。在这场盛大的拍卖会上，一条蓝鳍金枪鱼以5亿1030万日元（约合人民币2271万元）的天价成交，不仅打破了2019年1月5日创下的3.336亿日元纪录，更是刷新了自1999年有记录以来的历史最高纪录。高价成交被视为“好运象征”
据悉，日本鱼市新年首场金枪鱼拍卖会是年度盛事，高价成交被视为“好运象征”，往往吸引各大寿司连锁企业参与竞拍。此次成功拍下的买家为喜代村公司，运营寿司连锁店“寿司三昧”，社长为有“金枪鱼王”之称的木村清。青森县大间产蓝鳍金枪鱼备受青睐
据报道，这条重达243公斤的蓝鳍金枪鱼是在青森县大间町捕获的。青森县大间产蓝鳍金枪鱼以肉质鲜美、脂肪分布均匀著称，是全球顶级寿司食材，因此备受欢迎。“寿司三昧”将进行分割解体并出售
这条天价蓝鳍金枪鱼将在“寿司三昧”筑地总店进行分割解体并出售。木村清社长在竞拍后表示：“这个价格让我很惊讶，但希望通过食用这条吉祥的金枪鱼，让尽可能多的人感受到活力。”